Desayunos, easter, Espinaca y Ricota, Finger food, Ideas para la lonchera, Pascua, Pastry

Spinach & Ricotta rolls

Llego el otoño y sus colores, también llegaron los días mas fríos y un poco de lluvia. Mi estación favorita; ya no hay tanto calor y el día es lo suficientemente largo para seguir disfrutando de actividades al aire libre. Se empieza a prender los hornos de las casas (aunque en la mía está prendido… Sigue leyendo Spinach & Ricotta rolls

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Desayunos, Panes, Ideas para la lonchera, hora del te o cafe, easter, Pascua

Hot cross buns

La primera vez que me tropecé con un hot cross bun fue en abril del 2012, no me llamaron la atención en esa oportunidad lo que si me fijé es que los vendían por todos lados, recuerdo verlos en su versión con pasas y frutas confitadas, también con chocolate y chispas de chocolate. Como les… Sigue leyendo Hot cross buns

Cakes, Celebraciones, easter, hora del te o cafe, Ideas para la lonchera, Pascua, Postres

Piña Colada upside down cake

Feliz domingo! tenemos nueva receta 😀, arrancó el break de otoño y la pascua por acá se asoma. Parte de mi tropa esta de vacaciones, así que mas relajada y con un poco mas de tiempo, comienzo con una de las varias recetas que les traigo para celebrar Pascua .(espero les gusten)  Recuerdan cuando unas publicaciones atrás… Sigue leyendo Piña Colada upside down cake

Almuerzos, Guarnicion, Plato Principal, Sopas

Caraotas con Chorizo español (Black beans)

  Las Caraotas (frijoles negros) son parte del plato típico venezolano "Pabellon", que consiste en carne de res desmechada, caraotas, arroz blanco y plátanos fritos. La receta que les traigo hoy es una sopa de caraotas con chorizo, un plato fácil de hacer, muy rendidor y con una combinacion de sabores increibles. ❤ Estas caraoticas tiene… Sigue leyendo Caraotas con Chorizo español (Black beans)

Cakes, Celebraciones, hora del te o cafe, Ideas para la lonchera, Postres

Orange & Poppyseeds cake

Hellooo! tanto tiempo sin pasara por aquí, me he tomado un break que era justo y necesario. En este periodo de tiempo hice un reto de fotografía, también estuve algo preocupada por la situación de Venezuela 😦  pero bueno, lo importante es que estamos de vuelta con la creatividad a mil y por supuesto con… Sigue leyendo Orange & Poppyseeds cake

Cakes, Celebraciones, hora del te o cafe, Ideas para la lonchera, Postres, San Valentin

Torta invertida de peras y melocotones

Feliz lunes! feliz semana para todos,  como les parece? tenemos nueva receta 😀 , otro idea para celebrar San Valentin ❤ . Les cuento que llevaba días dándole vueltas a la receta de torta invertida de piña, pero como no es su temporada esta un tanto cara; estaba la opción de comprar piñas en latas… Sigue leyendo Torta invertida de peras y melocotones

Celebraciones, chocolate, Postres, San Valentin

Souffle de chocolate

Que les parece si nos comenzamos a prepararnos para San Valentin? se que aun faltan unas cuantas semanas, pero es mejor que vayamos pensando que hacer ese día, para no estar corriendo a ultima hora 😦 , me pareció buena idea ir desde ya mostrándoles recetas fáciles y ricas que puedan preparar para su celebración. Por… Sigue leyendo Souffle de chocolate

Plato Principal

Chalupa de Pollo (Pastel de cachapa)

Llegamos al 2019 y comenzamos con esta receta venezolana, la chalupa de pollo o pastel de cachapa. Chalupa, en México es una tortilla de maíz grueso y aunque el nombre viene de allí, la chalupa venezolana no tiene nada que ver con la receta mexicana. Nuestra versión es una especie de lasagna o pasticho (como… Sigue leyendo Chalupa de Pollo (Pastel de cachapa)

Bebidas, Celebraciones, Navidad

Coquito Puertorriqueño

Y por acá arrancamos brindando, les anuncio que desde hoy y hasta el lunes 24 de diciembre les traeré recetas fáciles para la cena de Nochebuena. Comenzando con esta bebida increíble que conocí gracias a Angélica de BizcochosySancochos  y como ella vive en Puerto Rico nos regalo esta maravilla de ponche tradicional con que celebran en la isla… Sigue leyendo Coquito Puertorriqueño

Celebraciones, Navidad, Panes

Roles de Pan de Jamon

Con la receta del pan de jamón comienzo con las preparaciones de cena de nochebuena, por acá les dejare algunas ideas y preparaciones que seguramente serán parte de nuestra mesa este 24 de diciembre. El pan de jamón es uno de los contornos que acompañan a nuestra hallaca junto a la ensalada de gallina, en… Sigue leyendo Roles de Pan de Jamon